 【食品工場とカビ Q&A】 食品工場とカビに関わる、「本当なの？」なQ&Aを羅列しています。 簡単ではありますが、是非ご利用ください(^^)  ≪①カビについて≫ ● Q.カビは細菌と同じように増えていく？ ⇒ Ａ.カビは細菌と同じような増え方はしない ※細菌は短時間、カビは長時間 ● Q.乾燥するとカビはすぐに死滅する？ ⇒ A.乾燥してもカビはすぐには死滅しない ※カビは乾燥により生えないだけで死滅しない ● Q.カビは水中でも生きる？ ⇒ A.水中でも生えることができる ※カビが生えるためには酸素が必要だが、水の中でも生える、水の中では菌糸のみで胞子を産生できない ● Q.カビは1日で見えるようになる？ ⇒ A.数日経過すると見えるようになる ※食中毒菌などの細菌は1日前後で生えることはあるが、カビは見えるまでに数日以上かかる ● Q.カビが生えていないのにカビ臭い？ ⇒ A.カビが生えているから臭う ※カビ臭いと感じれば既にどこかで発生している、目で見えない程度であっても生えてくると臭う ● Q.カビは空中でも生える？ ⇒ A.空中では生えない ※カビは空中で生えることはなく、ものの上に落ちて生える ● Q.どのカビも生えると大量の胞子を空中に飛散させる？ ⇒ A.どのカビも胞子を多く飛散させるわけではない ※カビは胞子をつくりやすい種とそうでない種がある ● Q.「クロカビ」と「黒カビ」は同じ？ ⇒ A.同じ意味ではない ※「クロカビ」は「クラドスポリウム」、「黒カビ」は「黒い色をしたカビ」で見た目が黒いカビの総称 ● Q.ミカンに生えたアオカビはリンゴにも生える？ ⇒ A.ミカンやリンゴにはアオカビは生えるが、アオカビの種が異なる ※植物寄生の強いカビは特化した植物に寄生する カビについてのQ&Aを羅列しましたが、次回はカビと工場環境について書きます。   【主成分】 非イオン系界面活性剤 【用途】 ★ショールーム★ ドアノブ・テーブル・ソファー・カーペット・シンク・カラン・キッズスペース・玩具・床（天然石）・トイレ・タイヤ痕・ヒール痕などの洗浄、除菌、消臭 ★ピット★ 部品・工具・ラジエーター内・床・ノンスリップシート・洗車（下回り/車内）・洗車機などの洗浄 ★カーケア★ タール・ピッチ・虫汚れ・ブレーキダストなどの洗浄、コーティング前処理、コーティング後のケア、内装材の洗浄、車内空間の除菌・消臭、ヘッドライトの黄ばみ 【効果】 油分分解促進、生分解、防汚、防錆、帯電防止、消臭、除菌、軟水化、再付着防止など 【適応法令】 全て該当なし PRTR法、毒物及び劇物取締法、労働安全衛生法、消防法、航空法、危険物船舶運送及び貯蔵規則、海洋汚染防止法、港則法、土壌汚染対策法、水質汚濁防止法（健康項目）、廃棄物の処理及び清掃に関する法律 【特徴】 ショールームからピット、カーケアまでエフェクト1本で対応のご提案 ●洗浄力・油水分離性に優れ、業務用・工業用など幅広い場面でお使いいただける、高い洗浄力と高い機能を兼ね備えた洗浄剤です。 ●機械部品洗浄、冷却水添加、設備メンテナンス、ショールーム清掃、事務所内清掃などに最適です。 人や環境に対して安心・安全 ●溶剤成分や石油系界面活性剤を一切含んでおりませんので、安心・安全にお使いいただけます。 ●人体に対する経口毒性が低く、法律に抵触していないため各方面での導入が可能です。 洗浄後、消臭・除菌・防汚効果あり ●洗浄後は消臭、除菌、防汚効果が得られます。 ●大腸菌O-157、サルモネラ、レジオネラ等に対して高い除菌力があります。 お持ちの各種洗浄機と組み合わせ可能 ●各種部品洗浄機（高圧洗浄機・バブリング・超音波・パワーウォッシャー）、床洗浄機などのあらゆる洗浄機との併用が可能です。 ゴム・金属製品の脱脂洗浄に最適 ●ゴム（EPDM等全て）、セラミック、金属類に影響を殆ど与えないため、あらゆるシ－ンでの使用が可能です。 有機物残渣（ヘドロ・油・ニオイ）の分解作用により水と二酸化炭素に生分解され、排水の環境改善などにも寄与いたします。 排水時のノルマルヘキサン・BOD・COD等の低減にも寄与いたします。  コロナウイルス以降、様々な除菌剤や光触媒など、多くの製品や商品が出回りました。 それに追随するかのように説明として、「ルミテスター」「ATPふき取り検査」「菌数」「有機物」などのワードがカタログやサイトに溢れていました。 初めてうかがう企業様で 「うちの使用している〇〇凄いよ、菌数がこんなに減るよ、ほら」ってカタログ見せられ、驚きました言葉に… 数値はATPふき取り検査の数値であって、菌数とはノットイコールであることを説明しました。  ATP測定値≠菌数 ■ATPふき取り検査（A3法）※引用
洗浄・清掃した箇所の洗浄清掃評価を数値化。食品等の製造設備、調理器具、高頻度接触面、医療器具など洗浄後にきれいになったかを確認する洗浄度検査（環境検査）。 ほとんどの検査箇所において、菌が持つATPだけでなく、食物残渣や人の汗など有機物汚れ由来のATPも多く含まれ、微生物由来と有機物汚れ由来のATP+ADP+AMP量の合計が測定値として表示される。 G-Ecoシリーズ環境対応型洗浄剤カビ・ヤニで洗浄しても、油・マルチやエフェクトで洗浄しても数値は下がります、有機物汚れも除去し数値化しているから。 今回の表題である「ATP測定値≠菌数」おわかりいただけただろうか ＝イコールではないということ そのような説明やプレゼンがある場合、正しい認識の基ご判断を、カビに関しても。   有限会社ハウスステージ GEインフラストラクチャー事業部 HP [橋梁点検とは？] 橋梁点検は既設橋梁の状態を把握し、道路利用者への被害の回避、落橋など長期にわたる機能不全の回避、長寿命化への時宜を得た対応など橋梁に係る維持管理を適切に行うために必要な情報を得ることを目的に実施します。 [GEインフラストラクチャー事業部にできること] 当社の点検員は長年にわたり、建設コンサルタント業務に従事しておりました。 建設コンサルタント時代の経験を最大限に活かし、現地踏査時は適切な点検方法の選定はもとより、必要に応じて新技術活用検討も行います。 橋梁点検から調書作成だけではなく、各種概要版の作成や必要資料の作成もご相談ください。 現地踏査だけして欲しい、この橋の点検方法が特殊だから1橋だけだが依頼したい、名鉄跨線橋点検や近接作業時に列車監視者・工事指揮者が足らない、他にも調書や概要版だけの作成といった業務の中で手が回らない部分だけでも対応いたします。 自治体や道路管理者との打ち合わせ時に同席が必要であれば対応いたします。点検フローにおいて適時行う打ち合わせの際に発注者様からの質疑に対して、皆様が適切な回答ができる踏査や点検・資料の作成を行い、成果品を作成させていただきます。 当社では、橋梁以外の構造物の調査・点検も行っております。 歩道橋や小規模構造物など、各構造物に合わせた点検要領で業務を実施することはもとより、各自治体に合わせた成果品を作成いたします。 お気軽にご相談ください。 事業案内 ← コチラ 業務実績 ← コチラ  環境対応型特殊洗浄G-Eco工法の施工販売店さんで、東大阪市の北本紙業（株）さんが、和室の内壁に発生したカビ取り施工をされました。 聚楽壁、珪藻土、漆喰など防カビ効果に優れた天然素材でも、カビの発生条件が整えばカビは生長していきます。 G-Eco工法のカビ取り・防カビ施工は擦ったり、削ったり、強い薬剤を使用したりせず、大切な資産や環境に影響を与えず、カビや汚れのみを化学反応で除去します。 カビは建材劣化や健康被害の出る可能性があり、発生したら早目の除去と対策をお勧めします。 ※天然素材に市販のカビ取り剤使用は注意が必要です  和室の内壁に発生したカビをカビ取り施工  和室の内壁に発生したカビをカビ取り施工 東大阪市、八尾市など大阪府、関西一円へお伺いいたします！ 安心・安全な環境対応型特殊洗浄G-Eco工法は全国で施工が可能で、しっかりとG-Eco工法の研修を受けたお近くの施工販売店さんが作業にお伺いいたします！！ 無料出張デモンストレーションも承っていますのでお気軽にお声がけください。 ■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓 有限会社ハウスステージ グローバル・エコロジー環境事業部 橋梁点検事業 ■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓  【チョーキングの発生した看板・塗装面を再生する方法】 チョーキングの発生した看板は、新たに掛替か塗替えでした。 ちょっと待って…ヒゲじい 「ダーウィンが来た！」ヒゲじいか！？ ≪チョーキングとは？≫ 太陽光や酸性雨などにより塗膜の表面が荒れていき、塗料の顔料が浮き出てきて、雨などにより流されることで退色していきます。 塗料の顔料が粉状になって表面化することを、チョーキング現象（白亜化）。 そんなチョーキングが発生し見えにくく美観もよろしくない看板、新たに掛替や塗替えしますか？ ちょっと待って…G-Eco工法看板再生（塗装面色艶復活）があるじゃないですか！ ≪G-Eco工法看板再生（塗装面色艶復活）≫ 再生技術によりチョーキングし色褪せた塗装面の色とツヤが再生され復活！！ 【G-Eco工法看板再生の効果】 1. 色とツヤの復活！ 2. 紫外線や酸性雨から看板や標識を守る！ 【G-Eco工法看板再生のメリット】 1. 色とツヤの復活で光沢アップ 2. 低コスト 3. リユースでエコ 新規設置や塗替えと比べると工期短縮、低コスト、エコ！  観光看板をG-Eco工法看板再生施工  広告看板をG-Eco工法看板再生施工  劣化塗装面をG-Eco工法看板再生施工 特に観光やサービスなどに欠かせない看板が色あせ見えにくくなっていると、せっかくの情報が伝わりません。 また、標識だった場合は事故に繋がる可能性もあります。 企業や店舗の看板は顔そのものです！ 全国で看板や標識など色艶再生施工が可能です。 お近くの研修をしっかりと受けた全国の環境対応型特殊洗浄G-Eco工法施工販売店さんが作業に駆け付けます。 勿論、木製看板（銘木看板）の再生も可能です！ ※独自のカビ取り技術も持っています  木製看板（銘木看板）をG-Eco工法看板再生施工＜表＞  木製看板（銘木看板）をG-Eco工法看板再生施工＜裏＞ ■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓 有限会社ハウスステージ グローバル・エコロジー環境事業部 橋梁点検事業 ■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓  環境対応型特殊洗浄G-Eco工法の施工販売店さんが看板再生施工をされました。 再生技術により汚れて劣化していた銘木看板（木製看板）を再生！！ いつもの広告看板、案内看板や劣化塗装ではなく、今回は銘木看板（木製看板）になります。 銘木看板（木製看板）の素材を傷めず、文字を消すことなく、汚れのみを除去。 木の香りも。 銘木看板（木製看板）をG-Eco工法看板再生施工＜表＞ 銘木看板（木製看板）をG-Eco工法看板再生施工＜裏＞ 木材腐朽菌の働きにより、リグニンやセルロースを分解し、バクテリアが無機化し木は土にかえるため、朽ち果てるまで使用できます。 更には、雨風、湿気、太陽光や虫害に晒され劣化していきます。 解決方法は掛替か塗替？ 答えは、G-Eco工法看板再生！！ 新規設置や塗替えと比べると工期短縮、低コスト、エコ！ 全国で銘木看板（木製看板）、看板や標識など再生施工が可能です。 お近くの研修をしっかりと受け技術力のある、全国の環境対応型特殊洗浄G-Eco工法施工販売店さんが作業に駆け付けます。 実際にご自身の目で見てご判断いただけるよう、無料デモンストレーション（サイズ限定有）もおこなっております。 お気軽にお問い合わせください。 |
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